Wine Tips
Ο δεκάλογος της Άρνησης
1. Μην κοιτάτε τι κρασί πίνει ο διπλανός σας. Κοιτάξτε τι θα πιείτε εσείς!!!
2. Μην διστάσετε να αλλάξετε κρασί κατά την διάρκεια ενός γεύματος. Ίσα – ίσα επιβάλλεται.
3. Μην πηγαίνετε από ένα κρασί πιο πλούσιο σε ενα πιο μαλακό. Αδικείται το δεύτερο.
4. Μην σταματάτε να κουνάτε τα ποτήρια σας. Όσο πιο πολύ αναδεύεται το κρασί, τόσο καλύτερα αποδίδει!!!
5. Μην θέλετε να πίνετε μόνο φρέσκα λευκά κρασιά. Ιδιαίτερα αυτά που περνάνε βαρέλι ωριμάζουν καλύτερα με τον χρόνο.
6. Μην πιστεύετε ότι όσο πιο παλιό, τόσο πιο καλό είναι ένα κρασί. Το κρασί γεννιέται, μεγαλώνει και πεθαίνει στο μπουκάλι. Ο θάνατος του είναι η οξείδωση!!!
7. Μην διστάσετε να δοκιμάσετε κρασιά από άγνωστους παραγωγούς. Μπορεί να σας εκπλήξουν ευχάριστα!!!
8. Μην κοιτάτε πόσο ακριβό είναι ένα κρασί. Να κοιτάτε πάντα την σχέση ποιότητα τιμής.
9. Μην νομίζετε ότι έχετε ήδη πιεί το καλύτερο κρασί. Ίσως το καλύτερο, να είναι το επόμενο!!!!
10. Μην πίνετε ποτέ από το ποτήρι του διπλανού σας. Εκτός βέβαια αν είναι καλύτερο από το δικό σας!!!
Τέλος, μην δίνετε βάση στα παραπάνω!
Χαλαρώστε και να έχετε πάντα καλή διάθεση. Τα υπόλοιπα θα έρθουν μόνα τους!!!
Παύλος Παυλίδης